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生鲍鱼肉

去内脏漂烫冷冻

鲍鱼足名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富,鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,味道也很鲜美。

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